Культивар — это международное обозначение категории разных культурных сортов. Термин «культивар» следует предпочесть слову «разновидность», так как второе легко спутать с совершенно иной ботанической категорией разновидности (varietas).
Названия культиваров подчиняются особому кодексу — «Международному кодексу номенклатуры культурных растений». Согласно этому кодексу название сорта (культивара) пишется с заглавной буквы, при этом оно либо заключается в одинарные кавычки, либо перед ним ставится сокращение cv. Допускается использование названий культиваров в сочетании с видовым (биномиальным) наименованием, в сочетании с родовым наименованием, а также в сочетании с общепринятыми названиями, если последние недвусмысленны. Наименование сорта должно отражать его генетическую принадлежность. Сорт должен быть обозначен наименованием, которое включает его родовое обозначение.
